Le bun cha est l’un des plats les plus appréciables et distinctifs de Hanoi. C’est un mélange de vermicelles de riz, de porc grillé, ainsi que des plantes aromatiques fraîches, comme la coriandre, la laitue, etc. C’est une spécialité culinaire traditionnelle du Viêtnam. Le bun cha était dégusté, particulièrement,…
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