Traditions & Culture

Pourquoi dispose-t-on tous les plats sur la table au Vietnam ?

Un repas familial vietnamienne est à la fois le miroir de la famille mais aussi un symbole traditionnel qui perdure à travers le temps. Ce n’est pas uniquement le fait de manger ensemble mais aussi un art de vivre qui…

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Pourquoi trouve-t-on un autel des ancêtres dans chaque maison vietnamienne ?

Le culte des ancêtres est une des belles cérémonies célébrées dans la partie des pays de l’Asie, c’est une sorte de coutume là-bas. Il permet de commémorer le défunt au Japon ou en Corée du Sud. Les étapes de cet…

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Faut-il se déchausser dans une maison vietnamienne ?

Comme tous les autres pays du monde Le Vietnam possède également ses propres coutumes traditionnelles et bonnes pratiques. Déchausser dans une maison vietnamienne est principalement une coutume traditionnelle. Mais c’est aussi une pratique et philosophie asiatique. Faut-il vraiment déchausser dans…

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La céramique, un art vietnamien très ancien

Le rôle du Vietnam dans le commerce mondial de la céramique aux XV e et XVI e siècles est apparu dans les années 1980 suite au réexamen d’un vase ancien qui était auparavant attribué à un ouvrier chinois. Aujourd’hui, certaines…

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Bun cha : le plat le plus apprécié au Vietnam

Le bun cha est l’un des plats les plus appréciables et distinctifs de Hanoi. C’est un mélange de vermicelles de riz, de porc grillé, ainsi que des plantes aromatiques fraîches, comme la coriandre, la laitue, etc. C’est une spécialité culinaire traditionnelle du Viêtnam. Le bun cha était dégusté, particulièrement,…

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